1. 木桐罗斯柴尔德酒是什么？
木桐罗斯柴尔德酒（Chateau Mouton Rothschild）是法国波尔多产区中最著名、最昂贵的红酒之一。酒庄位于波尔多葡萄酒产区的皮耶丽地区，历史可以追溯于18世纪。酒庄拥有面积为72公顷的葡萄园，主要生产赤霞珠、梅洛、品丽珠等葡萄品种，其中赤霞珠约占70%以上比例。酒庄一直致力于推广品酒文化，每年都会邀请一位名家绘制酒标，这也成为了酒庄的一个重要特色。
2. 木桐罗斯柴尔德酒价值不菲
木桐罗斯柴尔德酒在国际市场上享有极高的声誉和地位，其价格也一直居高不下。其价格影响因素主要有三点：产区、酒庄和年份。其中，产区和酒庄是首要因素，而年份则是次要因素。在拍卖市场上，木桐罗斯柴尔德酒不时的打破自己的记录，被誉为最昂贵的红酒之一。例如，一瓶1945年份木桐罗斯柴尔德酒就曾在2018年的拍卖会上以31万美元的价格售出，成为了当时的拍卖史上最贵的酒。
3. 成为富豪们追捧的宠儿
木桐罗斯柴尔德酒不仅因为它的价格高昂而为人们所追捧，更因为其独特的口感和香气。这种酒兼具了深度和平衡，充满了丰富的黑色水果香味，具有极高的质量和品质保证。因此，成为拥有一瓶木桐罗斯柴尔德酒的富豪们常常被称为“武士之道”，这也成为他们身份和地位的象征之一。
4. 木桐罗斯柴尔德酒的品鉴技巧
正如前面所提到的，木桐罗斯柴尔德酒不仅因为其价格昂贵而受到追捧，更因为其口感和香气。品鉴该酒需要的技巧和方法是：开瓶前半小时，将酒放置于28°C的环境中，然后再倒入醒酒器中，让它均匀地呼吸，为酒添上柔和而充分的空气。然后再将酒倒入玻璃杯中，缓慢品尝，用舌尖宝贵的味蕾去品味酒的深度和细节。最后，配上一些干酪和坚果，更能够体现出它的丰富层次和奇妙香气。
